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Choux-fleurs en fleurettes 1 Kg
Informations générales
Description
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Choux-fleurs en fleurettes surgelés
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Le chou-fleur est constitué d'une tête compacte formée de plusieurs inflorescences non développées, attachées à une courte tige centrale. Il est recouvert de plusieurs couches de feuilles vertes qui forment un écran de protection contre les rayons du soleil. Récoltés à la main pour une meilleure sélection des choux-fleurs arrivés à maturité, les choux-fleurs sont ensuite rapidement surgelés pour contribuer à la préservation de leurs propriétés nutritionnelles.
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A conserver 24 heures au réfrigérateur. 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C dans un congélateur***.
Ingrédients
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Choux-fleurs en fleurettes 100 %. Peut contenir des traces de céleri.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 75kj
Energie Kcal – 18kCal
Matières grasses – < 0,5g
Glucides – 1,1g
dont sucres – 1,0g
Fibres – 2,7g
Protéines – 1,6g
Sel – 0,05g
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Interdis TSA 91431 - 91343 Massy cedex
Infos pratiques
Conseils :
A la casserole : Dans 2 litres d'eau bouillante salée, ajoutez 2 cuillères à soupe de vinaigre et versez 1 kg de choux-fleurs surgelés. Ramenez à ébullition, puis baissez le feu pour que l'eau reste frémissante et laissez cuire 12 minutes. Egouttez. A l'autocuiseur : Mettez 4 verres d'eau dans l'autocuiseur. Versez 1 kg de choux-fleurs surgelés dans le panier en position haute, refermez et laissez cuire à feu moyen 6 minutes dès sifflement de la soupape.
